应对盐改 多措并举 确保过渡期群众食用盐安全
作者:吴艳    文章来源:本站原创    点击数:420    更新时间:2017/4/21

    自我国盐业体制改革方案正式实施后,盐业市场活力得到充分释放,不合格食盐流向各地食盐市场的盐业违法案件频繁发生,严重扰乱了盐业市场秩序,安康市及各县盐业市场出现了五花八门的盐产品,虽丰富了市场供应,但对广大人民群众的身体健康也造成了潜在危害。


    为保证盐业改革过渡期食盐安全和百姓餐饮健康,连日来,安康市盐务管理局联合市公安局、工商局、食药局、汉滨区盐务局等单位,在全市范围内开展了“网状”联合执法,即加强与县区盐务管理局的纵向联合执法,又开展了与公安、工商、食药、物价、质监等部门的横向联合执法,重点对食盐经销户、食品经营户、学校、幼儿园、机关食堂、农贸市场、食品加工业及涉盐用盐户等展开全面检查,对食盐流通等环节进行深入细致的摸底排查,同步做好盐业法规、政策的宣传工作。执法行动开展后,进一步维护了食盐购销秩序,净化了盐业市场,确保了群众食盐安全。
    截至目前,执法人员共检查了25天次,检查了230多家商店、食堂、外来食盐经销商。


    在近日的检查过程中,执法人员发现了一批有异味的食盐,该批食盐生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐和河南平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的深井岩盐,从外观看很正常,但打开包装袋,放在手里闻一闻就能闻出臭味或者用手搓一搓也会发出臭味。根据《食用盐国家标准》(GB5461-2000)的规定,食用盐的感官指标为:白色、味咸、无异味,无明显的与盐无关的外来异物。针对此种情况,我局积极应对,一方面立即约谈食盐生产厂家代表,要求暂停该品牌食盐在我市的销售,同时将该品牌食盐取样送具有资质的第三方检验机构检验,等待出具检验报告,案件将等待检测结果出来后作进一步处理。另一方面我局积极联合市教育局、民政局、食品药品监督管理局等部门对全市集中用餐单位开展摸底调查和风险排查,要求各集中用餐单位从具有食盐批发资质的安康市盐业公司购进食盐,签订食盐安全配送管理协议,并严禁用盐单位从非正规渠道购进劣质盐,集中用盐单位食堂必须保留食盐配送票据和质量检验证明,确保食盐来源可追溯质量有保障,做到食盐购进、运输、保管安全有序。
    各项措施的开展,有效地规范了广大食盐经营户的经营行为,增强了人民群众食用盐安全知识,震慑了一些意图趁盐改之机违法违规从事食盐经营牟取不义之利的行为,达到了预期效果。今后,我局还将对本地区食盐市场继续开展不间断的专项检查,保持“严管、严打”的高压态势,打好我市盐业市场保卫战。

 
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